農(nóng)業(yè)保險是專門針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的風(fēng)險提供保障的一種保險，主要可以保障以下風(fēng)險：自然災(zāi)害風(fēng)險，如臺風(fēng)、洪水、干旱、冰雹、地震等；病蟲害風(fēng)險，如水稻紋枯病、小麥赤霉病、棉花枯萎病、柑橘瘡痂病等；價格風(fēng)險，如農(nóng)產(chǎn)品價格大幅波動導(dǎo)致收入損失；市場風(fēng)險，如農(nóng)產(chǎn)品供需失衡導(dǎo)致銷售困難；信用風(fēng)險，如種植者無法償還貸款；經(jīng)營風(fēng)險，如技術(shù)更新、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型帶來的風(fēng)險。
農(nóng)業(yè)保險可以保障自然災(zāi)害造成的農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的損失。例如，臺風(fēng)導(dǎo)致的農(nóng)作物倒伏、洪水沖毀的養(yǎng)殖池塘等，都可以通過農(nóng)業(yè)保險獲得賠償。
農(nóng)業(yè)保險可以保障病蟲害造成的農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖的損失。例如，水稻紋枯病導(dǎo)致的稻米減產(chǎn)、小麥赤霉病導(dǎo)致的小麥品質(zhì)下降等，都可以通過農(nóng)業(yè)保險獲得賠償。
農(nóng)業(yè)保險可以通過價格保險或收入保險的方式，保障農(nóng)產(chǎn)品價格大幅波動導(dǎo)致的收入損失。例如，當農(nóng)產(chǎn)品價格低于目標價格時，農(nóng)戶可以獲得賠償；當農(nóng)產(chǎn)品收入低于目標收入時，農(nóng)戶也可以獲得賠償。
農(nóng)業(yè)保險可以通過市場保險的方式，保障農(nóng)產(chǎn)品供需失衡導(dǎo)致的銷售困難。例如，當農(nóng)產(chǎn)品市場供大于求時，農(nóng)戶可以獲得銷售損失的賠償。
農(nóng)業(yè)保險可以通過信用保險的方式，保障種植者無法償還貸款的風(fēng)險。例如，當種植者因自然災(zāi)害或其他原因無法償還貸款時，保險公司可以代為償還貸款。
農(nóng)業(yè)保險是指保險機構(gòu)根據(jù)農(nóng)業(yè)保險合同，對被保險人在種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)中因保險標的遭受約定的自然災(zāi)害、意外事故、疫病、疾病等保險事故所造成的財產(chǎn)損失，承擔賠償保險金責(zé)任的保險活動。
農(nóng)業(yè)保險的保險責(zé)任范圍涵蓋主要自然災(zāi)害、重大病蟲害和意外事故。種植業(yè)保險主要保障的是生長期農(nóng)作物的物化成本，養(yǎng)殖業(yè)保險主要保障的是飼養(yǎng)成本，森林保險主要保障的是損失后再植成本。同時，近年來保險公司也在積極探索價格保險、氣象指數(shù)保險、收入保險等創(chuàng)新性險種，提供更全面、多層次的保險保障。