據(jù)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，相關(guān)火鍋上市公司：
海天味業(yè)603288：從近三年毛利率來看，海天味業(yè)近三年毛利率均值為38.84%，過去三年毛利率最低為2022年的35.68%，最高為2020年的42.17%。
計(jì)劃逐步推出火鍋飲食文化相關(guān)調(diào)味產(chǎn)品。
回顧近3個(gè)交易日，海天味業(yè)有2天上漲，期間整體上漲5.19%，最高價(jià)為33.96元，最低價(jià)為36.09元，總市值上漲了103.43億元，上漲了5.19%。
金字火腿002515：金字火腿從近三年毛利率來看，近三年毛利率均值為23.31%，過去三年毛利率最低為2021年的20.35%，最高為2022年的25.03%。
公司主營火腿及火腿系列產(chǎn)品、香腸、醬肉、臘肉、咸肉等特色純?nèi)庵破贰Ｆ渲谢鹜仁枪净A(chǔ)產(chǎn)品，市場(chǎng)占有率和品牌知名度均為行業(yè)領(lǐng)先。公司開發(fā)并推出了多種口味的香嘴烤腸、小包裝火腿切片等低溫肉制品；調(diào)理五花肉片、咔滋脆雞排、黃金雞柳、奧爾良琵琶腿等速凍調(diào)理食品；飄香牛肉塊、各種火鍋牛排、嫩滑牛肉、椒香牛肉片、川香牛肉絲、雪花肥牛等牛肉類產(chǎn)品。
金字火腿在近3個(gè)交易日中有2天下跌，期間整體下跌0.56%，最高價(jià)為5.48元，最低價(jià)為5.37元。2023年股價(jià)上漲4.67%。
雙匯發(fā)展000895：從公司近三年毛利率來看，近三年毛利率均值為15.88%，過去三年毛利率最低為2021年的15.35%，最高為2022年的16.39%。
公司擬收購杜邦蛋白40%股權(quán)，杜邦蛋白經(jīng)營范圍為豆制品、其他豆制品的生產(chǎn)、銷售，杜邦公司已經(jīng)儲(chǔ)備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產(chǎn)品且會(huì)針對(duì)中國市場(chǎng)的需求持續(xù)研發(fā)新品。
雙匯發(fā)展（000895）3日內(nèi)股價(jià)2天上漲，上漲0.94%，最新報(bào)25.5元，2023年來上漲1.65%。
天味食品603317：天味食品從近三年毛利率來看，近三年毛利率均值為35.03%，過去三年毛利率最低為2021年的32.22%，最高為2020年的38.65%。
公司是火鍋底料、辣椒醬國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一，也參與了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)火鍋底料、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料等地方標(biāo)準(zhǔn)的起草。
在近3個(gè)交易日中，天味食品有3天下跌，期間整體下跌4.83%，最高價(jià)為13.6元，最低價(jià)為13.24元。和3個(gè)交易日前相比，天味食品的市值下跌了6.5億元。