隨著疫情的控制，各地進(jìn)入了復(fù)工模式，但餐飲業(yè)堂食冷清的局面仍未改觀。房租、員工薪資，再加上交易冷清增加的損耗成本是餐飲業(yè)當(dāng)下面臨的經(jīng)營難題，尤其是對抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的中小微餐飲企業(yè)來說更是艱難。面對危機(jī)，一些地區(qū)通過減免社保費(fèi)、設(shè)立專項(xiàng)貸款等多種舉措來幫助中小微餐飲企業(yè)度難關(guān)。

廣州：中小微餐飲減免5個(gè)月社保費(fèi)

近日，廣州市人社部門發(fā)布了《關(guān)于深入推進(jìn)“粵菜師傅”羊城行動(dòng) 促進(jìn)餐飲從業(yè)人員穩(wěn)崗就業(yè)工作方案》。方案指出，今年2月至6月，廣州對中小微餐飲企業(yè)、以單位形式參保的個(gè)體工商戶的單位實(shí)行繳費(fèi)全免；今年2月至4月，對大型餐飲企業(yè)等單位繳費(fèi)減半征收。

對于不裁員或少裁員的參保餐飲企業(yè)，廣州除了繼續(xù)實(shí)施援企穩(wěn)崗返還政策外，穩(wěn)崗返還政策裁員率標(biāo)準(zhǔn)放寬到不高于上年度全國城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率控制目標(biāo)，對參保職工30人（含）以下的餐飲企業(yè)，裁員率放寬至不超過企業(yè)職工總數(shù)20%，并支持餐飲企業(yè)與職工集體協(xié)商，采取協(xié)商薪酬、調(diào)整工時(shí)、輪崗輪休、在崗培訓(xùn)等措施，保留勞動(dòng)關(guān)系。

此外，廣州還推出了一系列舉措鼓勵(lì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，推進(jìn)“粵菜師傅”羊城行動(dòng)。對開辦農(nóng)家樂、小餐館或外出創(chuàng)業(yè)發(fā)展符合條件的粵菜師傅，廣州將給予1萬元的一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、每年5000元不超過3年的租金補(bǔ)貼、30萬至500萬元不等的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息。

年內(nèi)廣州將再建省級粵菜師傅培訓(xùn)基地、工作室和市級粵菜師傅培訓(xùn)基地、培訓(xùn)室各3個(gè)，省級平臺(tái)給予補(bǔ)貼支持。其中，省級粵菜師傅培訓(xùn)基地每個(gè)給予200萬元的一次性補(bǔ)貼、省級粵菜師傅大師工作室每個(gè)給予15萬元的一次性補(bǔ)貼。

根據(jù)《方案》，粵菜相關(guān)工種被納入廣州市緊缺急需職業(yè)（工種），取得高級工以上職業(yè)資格、職業(yè)技能等級人員的培訓(xùn)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，將在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上提高30%。

成都：設(shè)立“煙火貸”

在中小企業(yè)普遍反映復(fù)工復(fù)產(chǎn)資金緊張、融資意向迫切的情況下，成都市商務(wù)局聯(lián)合銀行推出成都市商貿(mào)服務(wù)企業(yè)穩(wěn)產(chǎn)滿產(chǎn)‘城市煙火’金融服務(wù)系列活動(dòng)，設(shè)立了名為“煙火貸”的專屬線上信貸產(chǎn)品。

“煙火貸”是為積極支持受疫情影響的餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)而設(shè)立的一款專屬線上信貸產(chǎn)品，用于滿足餐飲行業(yè)小微企業(yè)和小微企業(yè)主正常生產(chǎn)經(jīng)營的資金需求。

據(jù)了解，“煙火貸”包括信用類、抵押類、特色創(chuàng)新方案三大類。

信用類是銀行運(yùn)用大數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立客戶準(zhǔn)入和貸款授信模型，為小微企業(yè)和小微企業(yè)主在線核定的信用貸款，滿足企業(yè)主高頻、小額的資金需求；

抵押類則是以客戶個(gè)人房產(chǎn)作抵押，為小微企業(yè)和小微企業(yè)主提供的抵押貸款產(chǎn)品，貸款用途為企業(yè)的日常經(jīng)營周轉(zhuǎn)；

特色創(chuàng)新類是指銀行與龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府部門等合作，結(jié)合上述部門提供的客戶銷售、納稅、口碑、排名、訂單等多維度數(shù)據(jù)，建立授信模型，為餐飲類小微企業(yè)群體制定的特色創(chuàng)新方案，用于滿足餐飲企業(yè)疫情后復(fù)工復(fù)產(chǎn)所需的流動(dòng)資金貸款。

此外，湖南、青島、重慶、深圳等多地通過微信向市民陸續(xù)投放超百億消費(fèi)券，對小微企業(yè)的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和拉動(dòng)明顯，為居民恢復(fù)日常生活提供便利。在消費(fèi)券發(fā)放后，餐飲、交通、服飾美業(yè)、休閑娛樂、零售等行業(yè)都有了明顯增長。其中，嘉興市餐飲日交易金額增長236%，湖南省餐飲日交易金額增長212%。

讓消費(fèi)重新活躍起來，讓城市回歸煙火氣，中小微餐飲的健康發(fā)展，無論對消費(fèi)者還是社會(huì)都有著重要意義。

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